Posted by admin On January - 1 - 2020 Comments Off on Kawa ziarnista
Kawa ziarnista
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Od chwili trunek nazwany kawą wywodzący się z Etiopii trafił do Europy około szesnastego wieku naszej profesjonalnej ery, odtąd stał się nieodłącznym napitkiem naszych czasów. Trudno dzisiaj wyimaginować sobie poranek bez filiżanki naszego pobudzacza. Etymologii słowa kawa można by się doszukiwać tygodniami, w największym stopniu prawdopodobna, choć także nie potwierdzona jest ta, iż owa nazwa pochodzi od nazwy etiopskiego miasta Kaffa – dziś znanego jako Kefa. Nikt by nie rozważył, że z pozoru taka stereotypowa i łatwo dogodna kawa ma tak karkołomną historię – potwierdza to kawa ziarnista. Nazwa do Polski nazwa trafiła po Bitwie pod Wiedniem w formie tureckiej w 1683 roku. W kontekście objawienia kawy krąży legenda o sufim Shaikh ash-Shadhilem, jaki w czasie własnej wędrówki po Afryce natrafił na stado nadaktywnych kóz. Postanowił wobec tego on spróbować owoców, którymi owe kozy się żywiły, wtem odkrył ich niesamowity wpływ na ludzki organizm. Zwłaszcza odmiany uprawianej kawy to robusta innymi słowy forma kongijska i arabica, to jest typ arabski. Współcześnie kawę jesteśmy w stanie zakupić na porządku dziennym oraz dostać je w przeróżnych wariantach, odmianach oraz formach.

Comments are closed.